コラム｜お酒の栞– 釜屋社員が「1人のお酒好き」として忖度無しにウチの日本酒を語ります –

葉桜が青々と茂り、ついこの間まで冬物の上着を羽織っていたはずなのに、気付けば、もうＧ．Ｗですよ！(執筆時はGW真っ最中でした。笑)初夏！！ですよ。蔵近くの玉敷神社では、藤の花が満開です。本当に綺麗。 ☆本日の酒と肴☆〇釜屋 純米吟醸 雫滴 blueと...

「おふくろの味」と聞かれて、思い浮かべる料理って皆さんなんでしょうか？肉じゃが、みそ汁などを思い浮かべる人は多いんじゃないかと思うのですが、私は俄然「カレーライス」です。うちの「カレー」って、市販品のルー3種類を絶妙な配合で仕上げます。あ...

記念すべき♯1ですよぉ・・・さて、何を書こうか。お題は何にしようかなって書いてます。 今日は2月11日(執筆時)、建国記念日なんですよ。祝日です。そうそう、今、北京2022オリンピック開催中です。皆さん観てます？？スノーボード男子ハーフパイプ、平野...