
釜屋の歩み
騎西の地で醸しはじめ創業270余年の歩み。

「清酒 力士」
清酒「力士」ができるまでの流れ・こだわり

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🍶R7BY 皆造🍶
5月2日に最後の清酒もろみの上槽を終え、R7BYも無事「皆造」となりました!
(正確には、みりんの上槽がまだ残っているため厳密には皆造ではありませんが…💦)
今醸造年度も、皆怪我なく無事に酒造りを終えることができ、何よりです。続きます→
先日は「力士蔵祭り2026」にお越しいただき、誠にありがとうございました!
当日は天候にも恵まれ、絶好のお酒日和となりました🍶
(恥ずかしいことに当日はドタバタしすぎて写真を撮る暇がなくて「蔵祭り」の様子を📷することが出来ませんでした🥲🥲)続きます

