2022年11月6日　稲刈り

2022年11月6日(日)に「明軽」に使用する「山田錦」の稲刈りを実施致しました♪
今回も平成国際大学　女子硬式野球部の皆様と一緒に行いました！中腰での作業なので、非常に足腰を使う作業でしたが皆様笑顔で稲刈りを楽しんでいただけました！
いよいよこの後は、こちらのお米を磨いて「明軽」の仕込みに取り掛かります！今年はどんな味わいになるのか！？今からとても楽しみです♪

仕込みは２０２３年を予定しております。引き続き新しい情報を発信予定しておりますので、お楽しみくださいませ♪